林江的故事始于重庆大学土木工程系。这个曾戴着安全盔在工地测算钢筋强度的理工男，如今最熟练的动作是给卤鹅翻锅。

2015年从国企辞职后，他经历过快递员凌晨送件摔断腿、家具店因电商冲击倒闭、餐饮店被疫情拖垮等七次创业失败，最窘迫时连房贷都逾期三个月。

转机出现在2023年。

林江发现家乡荣昌卤鹅在外地知名度几乎为零，于是注册抖音账号”荣昌江哥”，拍摄赶集摆摊、帮农民卖滞销农产品的视频。